花胶的功效与作用 花胶的功效与作用及营养价值
鸡泡胶(河豚鱼胶)
鸡泡胶又叫河豚鱼胶、灯笼胶、牙头母。众所周知,野生的河豚鱼全身都是毒,尤其内脏更是剧毒,所以野生的河豚鱼鱼鳔是不适合做鱼胶的,市面上的河豚鱼胶均来自养殖的河豚鱼的鱼胶。
鸡泡胶
刺豚鱼胶(刺龟胶)另外河豚鱼还有个近亲胶刺豚鱼,刺豚鱼的鱼胶跟河豚鱼胶很像,但即使是野生的刺豚鱼也是无毒的,只是刺豚非常稀少,偶尔能零星的捕捞到一点,所以市面上基本看不到刺豚鱼胶。
刺豚鱼胶
关于鸡泡胶神奇功效的传说鱼胶圈子里不少人和很多港台滋补达人都说鸡泡胶对滋补和调理妇女子宫非常有效。说它能缓解痛经,解决经期不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多等女性妇科问题。
而据沿海水上人家的秘方,但凡月经不准(包括极罕见的三个月或半年才来一次月经的现象)月经不顺畅导致的胀痛,白带和分泌物异常,都会以鸡泡胶炖汤来调理。
而鸡泡胶促孕之说,是因为当子宫调理得宜,生理周期正常,以及子宫环境良好后,便容易是受精卵顺利着床,在子宫孕育。
营养师小编的个人见解
小编本人虽然不敢说是花胶的行家,但勉强也能算是花胶业内人士。说实话,我对此种说法是保留自己意见的。对于鸡泡胶的各种功效我觉得吃大个头的黄花胶可能会效果更好。
开片黄花胶
毕竟黄花胶是公认的功效型鱼胶而鸡泡胶不是,而价格一定是衡量鱼胶功效好坏的重要标准。如果非要说口碑,那以前花胶圈还疯传横直胶能抗癌呢,可结果呢?
横直胶
花胶的功效与作用及营养价值
花胶在广东可谓是家喻户晓的滋补佳品,近海小镇甚至有收藏花胶当做女儿嫁妆的习俗。
我生长在以汤汤水水灌溉滋养人的广东,都说广东女子贤惠煲得一手靓汤,我当然也不例外,更熟知各种煲汤食材。
我们这边是沿海城市,做花胶生意已经有六年的时间,对花胶这方面还是比较了解的。
由于有很多朋友搞不清楚花胶的一些功效作用和适合什么人吃,在这里,我为大家分享一下,花胶的功效作与适用的人群,希望能帮助到大家。
花胶是女性补充胶原蛋白的好选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。
随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象。
而花胶中蛋白质含量更是高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
从25岁左右开始,女人体内的胶原蛋白,被紫外线、自由基和女人躲不了的月经、生育等一点点挤走,使得皮肤出现空洞、缝隙、皱纹、色斑,粗糙、干燥和暗沉接踵而来,全身松松垮垮,乳房下垂,曲线消失。到40岁左右,皮肤内的胶原蛋白只有20%,且越来越难以再生。
所以需要不断补充,促进胶原蛋白的合成和再生,始终保持25岁时70%的平衡,从而使得皮肤丰盈饱满,具有弹性,这就是好肌肤的秘密
黄花胶对女性促进胶原蛋白的合成和再生作用
孕前吃花胶,可以帮助备孕妈妈储备营养,为宝宝提供良好的孕育环境对贫血、身体虚弱或子宫内膜较薄的女士尤有帮助。
怀孕妈妈在3-7个月吃花胶是相当好的。孕妇前三个月由于受胎气上逆的影响,可能对些东西反胃比较大,但是这个阶段如果吃得下花胶是对身体甚好的,因为孕妇初期吸收能力不是很强,而花胶含有的营养素大为蛋白,这个时候进食,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是很好的。
而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多,这个时候就要到医院进行B超下了,如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,而如果宝宝偏小的话,花胶还是可以进食的,当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话,花胶就可以一直吃,等宝宝出生后会发现宝宝皮肤很好,在宝宝要出生的前几天可以连续吃花胶,这样有助于更好的顺产。
孕期吃花胶,一人吃两人补,宝宝到时出来皮肤会好好,身子结实,妈妈也能淡化妊娠纹
坐月子是女孩子身体虚弱的时候,也是女孩子重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有很好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗问题,时刻缠绕着自己。
“坐月子”医学上叫做产褥期,在这段时间里,产妇的身体要从怀孕状态逐渐恢复常态。这个过程一般在产后6-8周完成,产后为了喂养小宝宝,本来就处于身体恢复阶段的母亲会变得更加疲劳,长期劳累会使面部的皮肤变得松弛。
这时花胶里含有丰富的胶原蛋白能起到很好的改善,尤其是对刚生完小孩而流血过量的女性朋友起到很好的帮助,还能有多的奶水量和营养。
赤嘴鱼胶对怀孕或坐月子妈妈有补气补血调理作用
适合工作压力大的男士和工作劳心者,补充日常能量,能有效的缓解多方面疲劳和压力
优质胶原蛋白对术后人士的伤口愈合和恢复大有益处
花胶富含的胶原蛋白、钙锌铁、维生素等能有效补充小朋友成长所需营养,皮肤好,身体棒。
对老人长辈,能有效的改善和帮助随着年龄增长带来的身体和皮肤系列问题。
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